lauantai 21. joulukuuta 2013

Joulun reseptit ja vinkit

Muutama päivä enää jouluun! Nyt viimeistään on aika tehdä lahjat, leipoa, kokata jouluruokia ja siivota talo joulukuntoon. Keräsin blogistani reseptejä ja vinkkejä jouluun.
 
 
 
 

Joulu halvemmaksi -postauksesta löydät vinkkejä rahan säästämiseen. Jouluisin rahaa menee valtavia määriä, mutta näillä vinkeillä säästät.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
Suloiset suklaakuppikakut sopivat joululahjaksi herkkusuille. Upean ulkonäkönsä ja säilyvyytensä vuoksi suklaakuppikakut ovat täydellinen lahja.
 
 

Lahjaksi voi antaa myös suklaakonvehteja. Helppo resepti, helppo säilytys, kaunis pakkaus - ja silti uskomattoman herkullista!
 
 
 
 
 
 
Laatikot kuuluvat jouluun. Porkkana- ja lanttulaatikon reseptit löytyvät jo blogistani, mutta imelletyn perunalaatikon resepti tulee vasta maanantaina.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lihapullat kuuluvat joulupöytään. Reseptistäni voi jättää kastikkeen pois, niin lihapullat sopivat paremmin valkosipuliperunoiden kanssa.
 
 
 
 
 
Maustekakut kuuluvat oleellisesti jouluun. Ihanan pehmeä kinuskinen maustekakku hurmaa taatusti. Kostea kakku, joka kuorrutetaan kinuskikuorrutteella, ei voi olla pahaa.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Piparkakut ovat tärkeä osa joulua. Mausteiden tuoksu valtaa keittiön, kun koko perhe osallistuu piparitalkoisiin.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aivan yhtä suosittuja ovat joulutortut, joiden mallia ja makua voi vaihdella. Joulutorttuja ei malta odottaa, ne on syötävä juuri uunista tulleina. Kuuma hillo polttaa suuta, muttei se haittaa.
 
On myös ihmisiä, jotka eivät luumuhillosta pidä. Hillon voi valita makunsa mukaan ja joulutortun taittelutyyliäkin voi vaihdella.
 
 
 
 
 
 
 
Moni miettii leivonnaista jouluksi. Jouluhalko, joka on tunnettu Ranskan historiasta, hurmaa upealla maullaan. Suklaisuus yhdistettynä kahviin . . . täydellinen makupari. Jouluhalkoa saatetaan pitää haastavana, mutta minun reseptilläni onnistuu aloittelevampikin leipuri. Vaihekuvat selkeyttävät ohjetta kummasti ja tekeminen on helpompaa.
 
 
 
 


 
 
Toinen erittäin hyvä joulun leivonnainen on kuppikakut. Jouluiset kuppikakut ovat hienostuneen kakkumaisia ja makeita. Kuppikakkujen mausteisuus sopii hyvin jouluun, ja vaniljainen kuorrute tasoittaa makumaailman ihanasti.


 
Kaikki eivät tahdo leivonnaista joulun jälkiruoaksi, vaan jotain kevyempää. Kokoamani postaussarja Joulun jälkiruokia sisältää monia herkullisia, muttei niin täyttäviä jälkiruokareseptejä. 6-osainen sarja huipentuu mahtavaan jälkiruokaan, jonka reseptin julkaisen maanantaina.

 

4 kommenttia:

  1. Ihana postaus täynnä vinkkejä! (:

    VastaaPoista
  2. Tuota kinuskista maustekakkua on pitänyt kokeilla jo aiemminkin, kiitos muistutuksesta. Rauhallista Joulua!

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! :)