keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Nopea, sekoitettava kermaviili-marjapiirakka

Kiireessä, illalla tai aamulla muiden nukkuessa ja kun haluaa päästä helpolla, tämä ohje on aika kaivaa esiin. Pohjan ainekset vain sekoitetaan ja päälle laitetaan marjat ja kermaviiliseos! Tämän ohjeen soveltelukin onnistuu. Oletko muka törmännyt helpompaan ohjeeseen?
 
Marjapiirakka
  • riittävyys: noin 8-10 palaa
  • valmistusaika: aktiivinen 15 min + passiivinen 30 min
  • säilyvyys: ainakin kolmisen päivää jääkaapissa
  • vuoka: noin 27 cm piirakkavuokaan
 
 
pohja:
2 dl jauhoja
1 dl kaura- ruis- tai neljänviljanhiutaleita
0,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl voisulaa
1 kananmuna

täyte:
1 prk kermaviiliä tai rahkaa tai 2 dl maustamatonta jogurttia
n. 4 dl marjoja tai hedelmäpaloja
0,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 kananmuna

 
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon voisula ja muna. Sekoita puulastalla tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan veitsellä tai kädelle taputellen. Sekoita muut täytteen ainekset keskenään lukuun ottamatta marjoja ja levitä täyte piirakalle. Ripottele päälle marjat/hedelmäpalat. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

 
Itse tein piirakkani ruishiutaleilla, täytteessä kermaviiliä ja karviaisia.
 

17 kommenttia:

  1. Todella hyvä ja helppo tekoinen piirakka, viinimarjoista tuli juuri sopivan kirpeä, suosittelen =)

    VastaaPoista
  2. Voiko hiutaleet korvata jauholla ja paljonko silloin laitettaisiin jauhoja? Tosi hyvältä vaikuttaa ohje, heti huomenna pakko kokeilla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi korvata! Laita silloin jauhoja yhteensä 2,5 dl, eli korvaat desin hiutaleita 0,5dl jauhoja. :)

      Poista
  3. Todella hyvä ohje! Ei ollut marjoja, joten tein pelkän rahkapiirakan, mutta hyvää oli silti. Ja mukavan rapea pohja :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihana kuulla! Pelkkä rahkapiirakkakin oli varmasti hyvää. :)

      Poista
  4. Kiitos ohjeesta. Sain lapset syömään marjoja sen avulla :)

    VastaaPoista
  5. Kyl oli hyvä, nopea ja maukas ohje!!
    Kiireessä kun piti jotain keksiä tarjottavaa ja perus aineet löytyy onneksi aina kaapista!!! :)
    Kiitti!

    VastaaPoista
  6. onnistuuko tehdä pellille? vai onko täyte tarpeeksi jämäkkää..

    VastaaPoista
  7. Paras ohje ikinä :) Teen eri marjaversioilla ja hyvää on. Tänään yövieras saa mustikalla. Menestys taattua,nam!

    VastaaPoista
  8. Olen leiponut tällä reseptillä jo monta piirakkaa tänä kesänä, toimii! :-)

    VastaaPoista
  9. Tulipa todella maukas, vaikka jauhoina käytinkin täysjyväjauhoja ja mustikat olivat kaupan pakastealtaasta.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! :)