sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Lihapullia kastikkeessa perunoiden kera

Tämä on ihan helppo valmistaa ja todellista perusruokaa. Ajattelin silti julkaista reseptin.

Lihapullat n. 40 kpl

400-500 g jauhelihaa
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 rkl öljyä
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 muna
mausteita (esimerkiksi näin:
1 rkl paprikajauhetta
2 tl oreganoa
0,5 tl suolaa
0,5 tl cayennepippuria
0,25 tl valkopippuria
0,25 tl mustapippuria)

Laita korppujauhot turpoamaan veteen. Pilko sipulit ja laita kuumennuksen kestävään kulhoon öljyn kera. Kuullota mikrossa noin 2 minuuttia. Sekoita ainekset keskenään. Muotoile sopivan kokoisia pullia pellille. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.
 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)