sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Ihanat, nopeat valkosuklaamuffinit

Testasin minimuffinipeltiä alempaa löytyvällä reseptillä ja hyvin toimi! Muffinit olivat ihania ja kauniita sekä pelti suoritti hyvin työnsä. Muffini itse on kaakaopohjainen, joten valkosuklaahiput sopivat täydellisesti! Muffinit on nopea valmistaa tällä ohjeella, sillä aineet vain sekoitetaan.
 
Jos tahdot 12 normaalin kokoista muffinia, kaksinkertaista annos.
 
Valkosuklaamuffinit 24 minimuffinia tai 6 isoa
 
1,5 dl vehnäjauhoja
0,75 dl sokeria
0,25 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
ripaus vaniljasokeria
1 kananmuna
0,5 dl maitoa
40 g voita/margariinia
n. 40 g valkosuklaata (yksi neljäsosa Pandan valkosuklaalevystä)
 
Laita uuni kuumenemaan 215 asteeseen. Sulata voi ja rouhi suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää niihin lastalla sekoittaen voisula, maito ja muna. Sekoita lopuksi varovasti joukkoon suklaa. Annostele minimuffinipellin koloihin asettuihin vuokiin. Paista 215 asteessa n. 10 minuuttia. Nauti.
 
Matkalla uuniin.

Kohosivat kauniistí!

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)