perjantai 15. marraskuuta 2013

Arjen nopeita: Salaatilla täytetty munakas

Tein itselleni heti koulun jälkeen ruokaa, kun olin yksin kotona. Nälkä oli hirveä, joten tein todella nopeasti valmistuvaa ruokaa; munakasta. Munakas on todellinen hävikistä herkuksi -ruoka, sillä siihen voi käyttää kohta vanhaksi menevät kananmunat ja jääkaapista löytyvät ruokajämät. Alla oleva ohje on vain ehdotus täytteistä, voita laittaa munakkaaseesi mitä vain tahdot.
 
Munakas yhdelle
 
2 kananmunaa
2 rkl vettä
mausteita: suolaa, pippuria, basilikaa, grillimaustetta . . .
 
3 salaatinlehteä
vajaa puolikas paprika
3 cm paksu kurkkusiivu
juustoa (esim. edam, oltermanni, sinihomejuusto, pippurijuusto, feta, mozzarella, muuta erikoisjuustoa.. Itse laitoin jääkaapin perältä löytyneen pestojuuston lopun.)
 
Pese salaatin lehdet ja revi ne. Paloittele kurkku ja paprika sekä raasta/kuutio juusto.
 
Vatkaa munakkaan ainekset korkeassa lasissa haarukalla. Kuumenna paistinpannussa öljyä tai muuta rasvaa ja kaada munakasseos siihen. Paista munakas kypsäksi. Levitä munakkaan päälle täyte ja valuta munakas pannulta lautaselle.
 

2 kommenttia:

  1. Kuulostaapas hyvältä täytevaihtoehdolta! =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuolla täytteellä tuli raikas ja maukas munakas. :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)